大家可能都自己曬過(guò)水果干，食品風(fēng)干機(jī)就是類似的原理，那么它有什么優(yōu)點(diǎn)呢?它的具體原理是什么?下面食品風(fēng)干機(jī)廠家給您講講。

　　優(yōu)點(diǎn)：1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。

　　2風(fēng)干機(jī)與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較，風(fēng)干機(jī)操作簡(jiǎn)單，使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達(dá)99%以上)，。且包裝物表面無(wú)水垢污染。

　　3. 風(fēng)干機(jī)除水后可直接裝箱，風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用)，只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出，吹干風(fēng)溫為常溫，風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫(kù)。

　　4.采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，變頻調(diào)速控制，風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，體積小，效率高。

　　原理：曬干和脫水食品比其他任何保藏形式的食品都得到更大程度的濃縮。它生產(chǎn)費(fèi)用低，所需勞力量少，加工設(shè)備有限，干制品貯存要求不高，運(yùn)輸費(fèi)用低(一車干制收縮的食品可相當(dāng)于十車新鮮食品)。

　　人們所需的食品供應(yīng)常受化學(xué)作用和生物作用的影響。人們利用包裝和某些化學(xué)添加劑控制脫水食品中的化學(xué)作用。生物作用可通過(guò)降低自由水含量和加熱來(lái)控制。食品如果要成為支持微生物生長(zhǎng)的合適基質(zhì)，就必須有可供微生物利用的自來(lái)水。因此，通過(guò)降低自由水含量從而增加滲透壓，就能控制微生物的生長(zhǎng)。

　　以上就是小編為您介紹的關(guān)于食品風(fēng)干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和原理，想了解更多，歡迎前來(lái)咨詢。